Schnelle gefüllte Paprika


2 Blätter Spitzkohl, in Stücken
ein bisschen Lauch
nach Gusto Knoblauch, in kleinen Stücken
1 Kartoffel, in kleinen Stücken
5-6 Kirschtomaten oder entsprechend, in Stücken
1 Ikeateelichtglas Langkornreis
3 kleine Spitzpaprika, weiß
  Pfeffer, Salz, Wasser, evtl. etwas Rinderbrüheffff

Für eine Person. Schnell.
Natürlich variierbar.



Zubereitung


  • Spitzkohl, Lauch und die Kartoffel im Sicomatic mit Gewürzen anbraten
  • Reis & Knoblauch dazu
  • Etwas später mit wenig Wasser ablöschen, Tomaten dazu
  • Paprika füllen und reinlegen
  • Zumachen und Hitze
  • 10 minuten auf 2 Ringen

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