Gulaschsuppe


3 Zwiebeln
4 Paprika (mind. 2 davon grün)
2 Knoblauchzehen
4-5 Tomaten oder 1 Dose oder 3 EL Tomatenmark oder entspr. Mischung
1½ l Brühe (max. wenn mit Tomatenmark gemacht, sonst entspr. weniger)


Zubereitung


  • Fleisch anbraten
  • Zwiebeln dazu, später Paprika & Knoblauch dazu und weiterbraten
  • Wenn es soweit ist, Tomaten und Brühe zum Ablöschen dazu
  • mind. 1½ Stunden köcheln (eher mehr rechnen) bis Fleisch weich ist (Sicomatic: 20-25 MInuten auf Stufe 2)

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