Zucchinisuppe


nach Wunsch Zucchini
  Pfeffer und Salz


Zubereitung


  • Zucchini grob schneiden
  • Mit Wasser bedecken und kochen
  • Wenn gar, pürieren und würzen

Schmeckt, so einfach es auch ist.

Bisschen Rinderbrühe passt gut, ist aber nicht wirklich nötig.
Austernpilze, geröstet passen gut, Kürbiskernöl passt gut.


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