Pasta Allium
| 1/2 | Zwiebel (Allium cepa) |
| 1/2 | Lauch (Allium ampeloprasum / Allium porrum) |
| 1 | Frühlingszwiebeln (Allium fistulosum) |
| etwas | Paprika (rot, weiß, ...) |
| 2 | Chili |
| 3 | Knoblauch (Allium sativum) - Zehen |
| 4/5 | Kirschtomaten |
| etwas | Schlagsahne |
| Curry, Ras el Hanout | |
| etwas | Paprikapulver |
| Salz, Pfeffer | |
| evtl. etwas | Schnittlauch (Allium schoenoprasum) |
Zubereitung
- Zwiebel, Frühlingszwiebel, Lauch, Paprika und Chili scharf anbraten, Hitze zurückstellen
- Knoblauch dazu, dann Kirschtomaten
- etwas Pastawasser, bevor es brennt, dann Sahne und Gewürze
- etwas köcheln lassen, Pasta dazu und servieren
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